生命科学学院
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2005年12月成立的一个教学科研单位，经过12年的发展，在研究生培养方面，我院现设有1个生物学一级硕士授权点、1个化学生物学二级硕士学位点、1个食品工程专业硕士授权点；
现有教职工59名，教授9名，其中二级教授4名，副教授20名，具有博士学位者33名。新世纪“百千万”人才工程国家级人选1人、国务院特殊津贴获得者1人、江西省主要学科学术与技术带头人培养对象2人、江西省青年科学家（井冈之星）3人、“赣鄱英才555工程”人选2人、江西省“百千万”人才5人、省高等学校中青年学科带头人8人、省中青年骨干教师5人、省淡水产品综合利用技术首席专家1人、洪城特聘专家1人。
学院现有1个国家淡水鱼加工技术研发分中心——“国家淡水鱼加工技术研发分中心（南昌）”、1个省重点实验室——“江西省生物加工过程重点实验室” 、2个南昌市重点实验室——“南昌市生物活性物质与医药材料重点实验室”和 “南昌市淡水渔业资源利用重点实验室”。承担各类项目67项，其中国家“十二五”科技支撑项目1项、国家“863计划”子课题2项、国家自然科学基金21项，科研经费两千余万元。获国家技术发明二等奖1项、江西省技术发明一等奖1项、自然科学三等奖1项、省高等学校科技成果奖2项。授权国家发明专利15项。近五年在国内外各级学术刊物上发表论文200余篇，其中SCI、ISTP、EI检索论文166篇。
读研率达30%；培养的硕士研究生中多人考取国内著名高校的博士研究生，人才培养质量和成效显著。
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