我院生物技术专业是四年制本科专业，自2008年开始招生，2014年成为我校重点建设的特色专业。2015年成为我校应用型本科专业综合改革试点专业。
一、专业定位：
本专业旨在从生物技术产业发展和服务地方经济需求出发，培养德、智、体全面发展，具有较为扎实的自然科学基础、良好的人文素质，掌握扎实、系统而实用的生物技术的基础理论、基本知识和基本技能，具有较强的学习能力、创新精神和实践能力，能满足生物制药、食品与发酵产业发展所需，也能够运用所掌握的理论知识和技能在生物农业、生物工业、生态环境保护等生物技术相关领域从事生产、科研、开发与管理工作的应用型本科人才。
二、建设思路:
师资方面通过内陪、外引、外聘等形式着力提高教师的实践水平和能力，适应应用型人才培养；硬件设施上着重建设利干应用型人才培养的实验实训室、校企合作研究中心、校内外实践教学基地等实践教学平台；课程设置上立足干地方，突出应用型人才的培养，在专业理论课基础上加大实践教学课程比例，大大提升学生的动手操作能力，在集中实践教学环节除了设有动植物野外实习、专业见习、毕业论文、毕业实习等课程外，专门设有3周的生产实习和6周的专业买训，同时以学生助研形式丰富学生的第二课堂，在专业方向上设有生物制药、食品与发酵两个模块。
三、取得成效：
几年来，在师资队伍、教学条件、科学研究、服务地方经济等多方面取得了长足发展.突出表现在以下方面..
1.师资队伍：任课教师23人，其中教授7人，副教授6人，高级职称占比56%;博士7人，在读博士3人，硕士12人，高学历占比96％;形成了高职称、高学历、教学经验车富、科研能力强的师资队伍。
2.实践教学平台：以应用能力培养为主线，串联实验课-综合实验-综合大实验-实训-实习-毕业论文（设计）为“线状”实践教学体系，嵌合实验室-实训实习基地-企业车间（田间地头）三位一体，打造专业人才应用能力塑适平台。构建了融实验、实训和实习为一体的实践教学体系；融专业教师、实验员、业界专家为一体的实践教学队伍；融实验室、实训室、实习基地、车间地头为一体的实践教学平台；融实验教程、实验指导书、实验大纲为一体的实验教材体系。在基础实验室基础上，增建数码网络显微互动、中草药鉴定、生物制药技术、食品与发酵、食品营养与安全等实验实训室等硬件设施；与企业合作，搭建有河北省酸枣资源开发工程技术研究中心、甘蓝育种工程技术中心、营养与食品安全研究
中心等实践教学平台，产学研一体教学制度实现理论学习与生产实践的无缝对接。建有校外实践教学基地15个。
3.科学研究：结+合邢台区域经济发展，突出特色，建有院级重点科研团队——太行山生物资源研究团队、酸枣资源开发科研团队。近3年来，本专业教师承担各类科研课题共33项，其中，国家自然科学基金项目1项，河北省自然科学基金项目2项，河北省科技厅其他项目5项，河北省教肓科学规划办项目1项，河北省教肓厅课题2项，河北省人事厅课题2项，市级课题29项，获科研经费共255万元；邢台市科技进步二等奖1项，三等奖2项；公开发表学术论文共35篇，其中被SCI收录的8篇，中文核心期刊19篇，获得国家专利4项，制
定邢台市行业标准1项，参编教材2部。在酸枣研究方面独占鳌头，研究成果“酸枣优良品种产业化生产技术研究“酸枣优良品系快繁及规范化栽培技术”和“酸枣新品种选育、规范化种植及深加工技术”，荣获省山区创业三等奖1项，市级科技进步奖一等奖1项，二等奖1项，三等奖1项。同时，在农用微生物资源和开友领域也取得了阶段性的进展，向成果转化方面迈进了一步。荣获市级科技进步奖二等奖1项，三等奖2项。
4.学生第二课堂丰富多彩：有每年一届的“爱鸟周”、两年一届的“食品文化节”有定期的学术报告，有学生自愿参与的助研科技活动项目，有各种类型的社团和竞赛等等。成立了“邢台学院息壤学生双创空间”，学生社团管理模式，学生以项目团队形式入驻，动态发展。科研项目学生助研全覆盖，3个“挑战杯”省三等奖，2个省创新创业训练项目。学生助研得以升华，双创硕果折射出了生物技术专业人才培养的特色。
