1. 培养目标：本专业的培养目标是培养具备作物生产、作物遗传育种及种子生产与管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学相关的教学与科研、推广与开发、生产与管理等工作的高素质人才。
2. 培养要求：具备良好的思想道德品质，有较强的团队意识和健全的人格；掌握一定的人文社科基础知识，具有良好的人文修养；具备良好的语言表达和学习、交流能力；具有扎实的数学、化学、物理、生物学等基本理论知识；掌握作物生产与管理、作物遗传育种、现代农作物种业生产基础知识和基本技能；了解农业科学的前沿动态和发展趋势；具有较强的创造性思维能力、开展创新科学研究和科学探索的能力；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具备独立获取知识的能力；掌握计算机理论知识，能够熟练应用计算机进行文件编辑，应用计算机进行田间试验与统计分析；掌握一门外国语，具有较强的听、说、读、写能力，能查阅专业外文文献，较熟练地阅读本专业外文书刊，具备一定的国际交流能力。
3. 培养对象：本科，四年，授予农学学士学位。
4. 师资情况：教师123名，教授57名，副教授38名。
5. 主干学科：作物学。
6. 主要课程：植物学、植物生理学、基础微生物学、基础生物化学、遗传学、生物统计与试验设计、作物栽培学、作物育种学、种子学、耕作学等。
7. 主要实践教学环节：专业综合能力训练、科研基础训练、作物育种学与种子生产实习、作物栽培学与耕作学实习、毕业实习与毕业论文等。
8. 收费标准：2750元/学年。
9. 学生深造情况：植物学、遗传学、发育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、作物栽培学、耕作学、作物遗传育种、草业科学、种子工程等研究方向，深造学校包括：美国佛罗里达大学、波士顿学院，荷兰瓦赫宁根大学、芬兰赫尔辛基大学等，深造（含出国）比例52.2%。
10. 学生就业情况：就业率96.3%，就业去向主要是到企、事业单位、科研院所、高等院校、政府机关从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
11. 校友风采：
赵振东，研究员，作物遗传育种专家，中国工程院院士，1965年毕业于南京农学院农学专业。在小麦品质育种和高产育种领域做出突出贡献，先后获国家科技进步二等奖3项、山东省科技进步一等奖2项、二等奖1项，在国家和省级学术期刊发表学术论文77篇，参编专著5部。
12. 名师寄语：
让十八亿亩耕地、六十亿亩草地和广阔的海洋为中国人民持续地提供丰裕的食品和农产品！
