培养目标：本专业培养系统掌握旅游管理领域必需的基础理论及综合技能、能够熟练运用旅游管理的基本理论、基本方法和基本技术，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态。具有较强的实践力、适应力和创新力，胜任旅游管理、工商管理及相关管理工作，德、智、体全面发展的高级专门人才。本专业毕业生具备良好的个人综合素养、具备良好的沟通交流能力、具备良好的外语使用能力，具备良好的实践创新能力、具备良好的就业适应能力，授予管理学学士学位。
主要课程：主要开设经济学、管理学（双语）、会计学、市场营销学、人力资源管理、服务营销学、电子商务、商务礼仪、旅游心理学、旅游学、旅游规划与开发学、旅游地理学、旅游社经营与管理、饭店与餐饮管理、导游理论与实务、旅游专业英语，旅游信息管理等课程。主要实践性环节包括关系数据库管理系统（VFP）课程设计、旅游信息管理与信息系统课程设计、认识实习、专业实习、毕业论文、行业考证训练、企业综合技能实训等。
就业方向：本专业学生毕业后可在以下领域或机构从事相关工作：工商企业、流通领域、外资机构、金融机构、旅游教育机构、旅游科研机构、旅游规划策划机构、旅游行政管理部门、旅游电子商务机构、旅游营销机构、旅游企业（如高星级酒店、主题公园、休闲俱乐部、度假村）等。
