培养目标：培养适应社会经济发展需要，掌握扎实的环境设计基础理论与专业技能，拥有良好的创新意识和较强的设计实践能力，具有丰富的人文、科学知识和审美鉴赏能力，能在企事业单位、环境艺术设计机构从事公共建筑室内外设计，居住空间设计，城市环境景观与居住区环境景观设计、园林设计等工作，并具备项目策划与经营管理、教育培训能力的高素质应用型人才。
知识培养与能力塑造：本专业学生主要掌握环境设计专业的基本理论、基础知识、基本技能，并具有建筑与室内设计、景观设计和创新实践能力。培养能够服务于建筑装饰设计行业、室内设计行业、装饰装修行业、商场展示行业、景观设计行业、城市规划设计行业等和相关艺术领域的应用型人才。
专业改革与特色：环境设计专业承袭了我院原有的艺术设计专业环境艺术设计方向的办学基础，积累了丰富的办学经验，逐渐形成区域性办学优势。多年来培养和引进了高学历层次、高水平实践能力的专业教师；构建了内容完整、结构合理、突出专业技能和实践能力的教学体系；建立国际化交换培养模式；与行业（企业）建立实践实习教学平台；执行完善的教学质量监控体系；注重专业专题课题设计等。环境设计专业人才的培养模式创新与改革已成为掌握室内设计与装饰设计行业发展命脉。为此，我校环境设计专业于2013年进行了人才培养模式改革，创新了原有的人才培养模式，即独具特色的“1+1+2”应用实践型人才培养模式；以教学实训室制（工作室制）为核心的专业实践教学模式；“校企合作”实践教学模式；国际化交换培养模式，并将在2013年以后（含2013年）入学的学生开始实施（其中，教学实训室制（工作室制）教学模式和“校企合作”实践教学模式为2011-213年期间为试行与组建阶段）。
主要课程：中外工艺美术史、建筑与景观速写、透视学、色彩与装饰表现、平面构成、色彩构成、立体构成、风景写生、造型基础、设计学、建筑设计史、数字化环境设计软件SketchUp、建筑制图、室内外设计效果图表现技法、数字化环境设计软件CAD、人机工程学与材料学、建筑设计基础、建筑模型制作与工艺、数字化平面辅助应用软件PS、建筑环境设计软件3D 、室内家居空间设计、园林植物与应用、室内公共空间设计（一）、别墅专题设计、建筑与景观设计表现、室内公共空间设计（二）、小区景观规划设计、居室空间综合课题设计、建筑空间综合课题设计等。
学制及授予学位：本专业学制3-6年，授予艺术学学士学位。
