冶金技术专业是学院开设时间早、实力雄厚的专业，通过近六十年的发展，逐步奠定了该专业在唐山地区乃至河北省冶金职业教育领域的突出地位。
本专业以全面提高教育教学质量为核心，以企业需求为依托，以就业为导向，改革创新人才培养模式，采用校企联合培养方案进行订单培养，实习阶段实施“轮岗—定岗—顶岗—预就业—就业”一条龙。
本专业拥有一支实践经验丰富的教学团队。专任教师中高级职称占54%，中级职称占46% ；具有技师、考评员等高技能等级的占100%。本专业教师面向社会、服务企业，多次参加唐钢特有行业高炉炼铁工、炉前工、转炉炼钢工、连铸工等工种鉴定标准的修订工作，多次担任唐钢技术比武评委，连续多年承担了唐钢、唐山国丰、迁安燕钢、日照钢铁、山西美锦等多家钢铁企业的培训任务，并受唐山钢铁设计研究院委托对马来西亚安裕集团工程师进行为期一个月的培训，学员反映良好，受到企业的高度评价。
本专业是中央财政支持建设的专业，具备良好的实训条件，按照冶金企业的真实工作场景建有烧结、炼铁、炼钢、冶金仿真等7个校内实训室，依托唐山钢铁集团有限责任公司、河北唐银钢铁有限公司、秦皇岛昌黎宏兴实业有限公司、唐山新宝泰钢铁有限公司、河北文丰钢铁有限公司等多家钢铁企业，建立了稳固的校外实训基地。
多年来，本专业为社会输送了一大批高端技能型人才，全国技术能手、全国“五一”劳动奖章获得者郑久强就是本专业毕业生的杰出代表，他获得过国家、省级荣誉称号近二十项，目前作为炼钢专家享受国务院政府特殊津贴。
