专业建设：应用化工技术专业是国家示范性高职院校中央财政重点建设和省级特色专业，包括普专、对口和五年一贯制学生；2013年应用化工技术专业与山东理工大学的化学工程与工艺专业开展“3+2”对口贯通分段培养招生试点工作，现居国内同类专业领先地位。师资力量雄厚，现有专任教师20人，其中博士3人、硕士10人，副高级以上职称9人。已建成省级精品课程2门；获得全国教育科学“十一五”规划国家重点课题立项1项；省级课题立项12项；国家发明专利6项；省教学成果三等奖1项；省教育系统优秀调研成果二等奖1项；EI 、SCI 收录论文20篇；出版专著1本、特色教材5本。拥有化工单元综合操作、化工管路拆装、化工工艺仿真、气相色谱实训室、液相色谱实训室等20余个大型实训室，总面积3000平方米，设备价值1100万元，为学生的职业技能训练、职业素养养成奠定了良好的基础。拥有国家化工行业特有工种职业技能鉴定站、山东省职业教育实训基地、淄博市化工人才培训基地、淄博市环益环保检测中心和淄博市离子膜烧碱生产应用工程技术研究中心，并以此为平台，积极开展各类社会服务活动。在实验实训项目开发、社会培训和技术服务与开发等方面都在山东省同类专业前列。
以区域内典型化工产品为载体构建课程体系，培养学生化工生产工艺自动控制、设备维护保养、产品质量检测及化工企业管理等能力为主的高素质技术技能型应用人才。
主要课程：基础化学、化工识图与绘图、化工产品分析与检验、化工仪表与自动控制、化工设备安装与维护、典型化工产品生产（Ⅰ）、典型化工产品生产（Ⅱ）、化学反应过程与设备、化工安全与环保技术、精细化工生产技术、化工企业生产管理、化学品市场营销等。
结合就业岗位与专业培养方向的要求，学生可选择考取化工总控工（高、中级）、分析工（高、中级）和有机合成工（中级）等国家职业资格证书，以满足将来持证上岗的工作需要。
就业方向：本专业主要从事面向化工、石油炼制、医药等及其相关产业的化工生产工艺自动控制、设备维护保养、产品质量检测及化工企业管理等岗位工作，实现了学生就业率和就业质量双高；现与烟台万华聚氨酯股份有限公司等企业长期合作，进行订单培养；中国石化齐鲁石化分公司、烟台万华聚氨酯股份有限公司、山东海科化工集团等知名上市公司已成为稳定的学生就业基地。部分学生专升本。
