护理专业开办于1999年，目前为我校人数最多、办学规模最大的专业，在校生人数2600余人。现为安徽省专业综合改革试点专业、校级重点建设专业，护理实训中心2011年被遴选为省级示范实训中心，学校被省教育厅和卫生厅联合批准为全省高职唯一一个护士资格证考前培训基地。毕业生首次就业率97%以上，对口就业率保持在85%以上，护士资格证通过率一直保持在95%以上，部分毕业生考入安医附院、省立医院、蚌医附院、皖南医学院附院和阜阳市第一人民等省内多家知名医院。本专业学生在近几年的省级以上护理技能大赛中多人次获奖，毕业生的专业技能和综合素质得到社会的广泛认可。
培养目标：本专业培养具备良好的思想道德素质，掌握人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、社区护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高素质技术技能型护理人才。
主要课程：人体解剖与组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、生物化学、病原生物与免疫学、健康评估、护理学导论、护理学基础、外科护理学、内科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学、老年护理学、五官科护理学、急危重症护理学等。
师资队伍：现有专任教师38人，兼职教师82人，专任教师中，副高以上职称15人，中级职称18人，博士2人，硕士32人。兼职教师多为来自安徽医科大学、蚌埠医学院、阜阳师范学院及省内多家三甲医院的专家教授，以保障本专业学生始终能够享受到高质量的专业教育。
实训基地：现有1个省级护理实训中心，面积2000M2，仪器设备总值1200多万元，包括人体结构实训室、人体机能实验室、基础护理实训室、急危重症实训室、手术室、健康评估实训室、母婴护理实训室等专业实训室15个，另建有 300M2功能齐全的护士工作站和模拟病房，实践课开出率均为100%。拥有紧密合作关系的校外临床实习医院32家，其中26家为三级甲等医院，能完全保证护理专业学生临床实习的需求。
就业方向：主要面向各级各类医疗卫生机构、城乡社区卫生服务中心、疗养院、养老机构、康复机构、母婴保健中心等，从事临床护理、社区护理、老年护理、家庭护理、母婴护理等工作。
